我が家では、父が毎年家庭菜園をしていて、
色々な野菜を作っていました。
ナスやトマト、いんげん、ほうれん草と
季節の野菜を作るのも、食べるのも
家族みんなで楽しんでいたのです。
ところが、昨年は腰を痛くしてしまい、
なかなか思うように収穫出来なくなりました。
一番困ったのが、「じゃがいも」
畑と自宅は数キロ離れていて、歩いても２０分掛ります。
父は車に乗れない為、
畑の作物はいつもリュックで自宅に持ち帰ってくれましたが、
今回は一人で運べそうにありません。
特にじゃがいもは、１０キロも出来て、困ってしまいました。
どうしようかと思っている時に、
大学生の娘が友達と「じゃがいもパーティ」をやりたい
と言ってきたのです。
じゃがいもを収穫して、カレーやコロッケ、ジャーマンポテトｅｔｃ・・・
女の子はじゃがいも料理が大好き！
女の子５～６人で、キャーキャー言いながらじゃがいもを掘って、
料理を作ってパーティは楽しく過ぎました。
あまったじゃがいもを・・・
何と女の子達は、洗って新聞に包んでおいてくれたようです。
１週間後、気が付いた時は、残ったじゃがいもは腐っていました。
じゃがいもを洗って保存してはいけなかったんですね。
初めて知りました。